徒然日記
by panda914
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しばらくお休み

これからしばらく旦那は出張なので、お弁当がいらなくなります。
ということで、産後実家から帰ってくるまでしばらくお弁当はお休みです。

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ニラ玉
ポテトサラダグラタン風
ブロッコリーとウインナー炒め
明太子サンドのはんぺん(市販品)
トマト

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卵焼き
鶏のトマト煮
サツマイモとシカクマメの天ぷら
明太子サンドのはんぺん(市販品)
トマト


シカクマメをいただいたので、前日の夕ご飯で天ぷらにした残りなのですが、天ぷらにしたら美味しかったです。
シカクマメ、来年とか育ててみてもいいなぁ。
少しだけおすそ分けだったので、今回は天ぷらのみでしたが、他のレシピも試してみたかったな。

しかし、天ぷらにすると緑がくすむので色味が…

彩りとか詰め方とか難しいなぁ。

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by panda914 | 2017-09-13 06:00 | お弁当や晩御飯 | Trackback | Comments(2)
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Commented by anne_ananas at 2017-09-13 22:17
今週も美味しそうなお弁当♪
トマトの赤が羨ましい〜。こういう赤!!って赤、他パプリカくらい??

四角豆、美味しいよね!天ぷらとか胡麻和えとか美味しいよね。なんでも出来るし、筋とりとかしなくていいし♪
四角豆はグリーンカーテンにも出来るし、たくさん収穫できるし楽しいよ。暑すぎたら花落ちて身がなかなか出来ないけどねーー。沖縄のなのに(笑)
是非育ててみてね〜♪
Commented by panda914 at 2017-09-14 20:16
>anneちゃん
実家の庭のトマトのラストスパートをおすそ分けしてもらったので、色味ができました☆
うーん、赤!ってなるとパプリカくらい?かも??
人参とか紫キャベツでも色味は出るけれど、また違うしね。

シカクマメ、今回はじめて食べたけれど、特にくせとかないし、調理しやすいしいいなって思った!!
グリーンカーテン興味あるんだけれど、ゴーヤーばっかりもなぁって思っていたので、シカクマメ挑戦してもいいな、と。
って、暑すぎたらダメなの!?沖縄なのに(笑)
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