徒然日記
by panda914
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カテゴリ:食べ物( 107 )

気になっていたのです

発売されてからずっと気になっていたのです。
なかなか買うタイミングがなく、ずっと食べずにいたのですが、ここは思い切って買ってみました。
もう、今さらな感じがしますが(苦笑)

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朝、王子がまだ寝ていたのでそのすきに、食パンにのせてトーストしまして。
濃厚でした。

王子が起きてきたら困るし、と慌てて食べたので、もうちょっとゆっくり味わって食べたかった(苦笑)
クラッカーとかにのせて、お酒のアテにしてもいいと思うよ。
美味しいよ。

贅沢チーズでした。

もう一つ気になっていたので、購入したのがこれ。

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うーん、思っていたのとちょっと違ったかな(苦笑)
もう一押し頑張ってほしかったかも。

さて、バレンタインは平日だったので、明日何かしらチョコレートを旦那の為に作らないと、ですね。
面倒、とか言っちゃだめですかね?(苦笑)

王子が食べられるお菓子を作ってあげるほうがいいような気もしますが・・・。

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by panda914 | 2018-02-16 20:31 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

欲にまみれております

とにかく日ごろのストレス、風邪をひかないために、という言い訳で暴飲はしておりませんが、暴食の毎日。

出産後1か月で落ちた体重もあっという間に、増えて、ちっとも減りません。
まぁ、減らしたいけれど、暖かくなってから、と思っているのもあるのですが。

冗談抜きで、この時期に体重を理想に戻すと風邪を必ず引くので。
今は体調を崩していられない。

さて、そんな暴食の毎日。

気になったケーキ屋さんでケーキを購入。

エトワール・ドュ・神戸

正確な商品名は忘れちゃったのですが…
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旦那用にバナナとチョコのケーキ

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ふわふわ卵のロールケーキ

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シュークリーム

お店としては昔ながらの地元のケーキ屋さん。
どれもこれも美味しかったです。

シューに関しては、こんなにしっかりカスタードクリームが詰まってるの!?というくらいしっかりクリームで。


正直、宇治川商店街の近くに祖父が住んでいたことがあり、何度も通った商店街。
その割に全然知らなかったんですよね。
もしかしたら、母は知ってるかもしれないけれど。

他にも気になる商品がたくさんあったので、機会があればまた買いに訪れたいな、と思いました。


レコルトのパンも購入したので、明日の朝食べるのが楽しみです♪



家の近所にインドカレーのお店がオープンしたので、そちらにも足を運びたいな、と思っています。
特に旦那がカレー好きなので、美味しかったいいなぁ!と。

食欲にまみれておりますよ。

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by panda914 | 2018-01-20 23:39 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

作ったものとか

脱実家生活がスタートして、流石に常備菜的なものを作るようにしています。

常備菜というと語弊があるかな。

作れるときに副菜を何品か作っておく、という感じ。

どうしても1度食卓に並べたものをもう一度別の日に出すと、残り物、という感覚になっちゃうんですよね。
なので、少し多めに作っておいて、次の日のお昼ご飯などで食べきっちゃう、という感じです。

王子が昼寝しているときや、夜寝かしつけてから、または朝起きてこないので、朝早く起きた時などに何品か作っています。
または、週末まとめ買いをしたときに、お肉などは下処理して冷凍、野菜は下処理して冷凍したり何品か作ったり。

せっかくなので、写真を撮ればよかったのか、と今さらに気づいたり。

今度余裕があれば写真撮ってみようかな。
そんなにきれいなものじゃないけど…。

もう少し多めに作れば今後お弁当生活復活した時、それを詰めたらOKだし、少しは楽になるかしら。
まぁ、冬場なので、食中毒の心配が少ないというのも作り置きしやすい理由かな。

どうしても梅雨以降の季節は食中毒の心配がでてくるので、作りおきするなら、調理方法など気を使わないといけないですし。

そうそう、おからパウダーのブームは続いてまして、おからパウダーで蒸しパン、美味しいです。
卵2個使った方がおからのぱさぱさ感がなくなって、しっとりで美味しい。
あと、片栗粉を入れて捏ねて焼くとお餅みたいになるので、中にチーズを入れたりするといいおやつになります。
といっても、王子はおからのお餅は食べてくれませんでしたが…。
またこちらも写真撮ったらアップしてもいいなぁ、なんて。


王子の食べムラもあり、自分も腹ペコなこともあり、食べ過ぎ注意報発令中です。
台所にたっていると、ついつい王子の見てないすきにつまみ食いが…(苦笑)
気を付けないと、ですね~(苦笑)

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by panda914 | 2017-12-14 15:03 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

青紫蘇ジュース

家で青紫蘇が毎年大量に育つのですが、普通におそうめんの薬味に使ったり、料理に使ったり、というくらいで定番の使い方くらいしかしてませんでした。

間引いた青紫蘇がもったいないし、以前お茶の先生のお宅に訪問した際、赤シソジュースと同じ作り方で青紫蘇でもジュースを作ってみた、といただいたことがあり、それがすごく美味しかったので、今年やっと試してみましたよ。

ネットで赤シソジュースの作り方を引っ張ってきて、作ってみました。

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青紫蘇で作ったけれど、綺麗な色になりました。

香りもいいし、あっさりさっぱりです。
これは美味しい。
炭酸で割ると美味しいんですよね。

まだまだ間引かないといけないし、また作ろう♪と思ってます。

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by panda914 | 2017-07-03 22:18 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

お気に入り

2月に行ったパンまつりで食べたコッペプリュスさん。

あんバターを次の日にトーストしたら、トーストしすぎてバターを溶かしてしまったのが大変ショックでリベンジしたいなぁと思っていまして。

で、月見山の方へ行くことがあったので、寄ってきましたよ。

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また調子に乗って色々と(苦笑)
リンゴクリームチーズがすごく美味しかったのです。

あ、もちろんリベンジの餡バターも美味しかったです。

その後、大丸で開催していたパンのイベントでもいたので、ここでも購入(笑)
つぶつぶイチゴジャムのコッペパンが、昔懐かしいイチゴジャム、という味なのでしっかりいちごの粒がごろごろ入っていてすごく美味しかったです。

まだまだ色々な種類があって、どれも美味しそうなので、また買いに行きたいなぁ、と思ってます。
しばらくブームは続きそうです(笑)

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by panda914 | 2017-03-16 22:33 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)

お土産

先日福岡土産をいただきました。

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なんだか上品な箱に入っていますよ。
「那の香」というお菓子。

お抹茶に合う、ということでしたので、せっかくだし久々にお抹茶を点ててみましたよ。

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見た目的に落雁のように固いのかな?と思ったら、ふんわりとした食感。
柑橘系の蜜漬けの果皮のいい香り、卵(卵白)のふんわりとした食感がとても上品なお菓子。

甘さも上品で何個でも食べれちゃいそうなお菓子でした。

まだ何枚か残っているので、味わって食べようと思いますよ。


話は変わって、お買い物に出た際、ショッピングモールの近くに気になっていたケーキ屋さんがあったので、寄ってもらいました。

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手前がアプリコットムースショコラ、奥がカフェオレショコラだったかな?
ムース系のケーキですが、どちらもすごく美味しかったです。

特にアプリコットのケーキは中にしっかり杏が入っていて、いいアクセントに。

他のケーキも気になりましたし、また何かイベントとかの時にでも買ってもらおうかな!!

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by panda914 | 2017-02-28 23:51 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

最近流行りの・・・?

最近流行り?の薔薇のアップルパイを作ってみたよ。

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簡単だし見た目も豪華な感じがするので、ママ会とかするときの手土産とかにいいかも!と。

冷凍パイシートとリンゴさえあればすぐできるし、また作ろうかな。
出来上がりにジャムとか塗ればよかったなぁ。せっかくあんずジャムあったのにな、と写真をみて思ったよ(苦笑)

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by panda914 | 2017-02-19 20:07 | 食べ物 | Trackback | Comments(6)

フルーツデニッシュ

ABCクッキングに行ってきましたよ~。

フルーツデニッシュ、時間かかりましたが美味しく綺麗にできましたよ!!

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時間かかって作っても食べるのはあっという間だね(苦笑)

王子は実家両親が子守りしてくれまして。
ありがたいですね。

デニッシュやクロワッサンは家で作るのは手間なので、こうやって教室で作るだけになっちゃいますね。

まだ授業残ってるし、期限までに通わないと、ですよ。

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by panda914 | 2016-08-30 22:17 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)

春なスイーツ

実際に食べたのは先月、3月なのですが、ふと思い出したのでせっかくだし・・・と。

テレビでも紹介されたことがあるらしいのですが、実はオープン当初のチラシを見て以来ずっときになっていたお店。
偶然実母が買ってきてくれまして。

パティスリーsaku

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手前にうつっているのは「桜子」
パティスリーの桜餅、だそうです。
奥にうつっているのはいちご大福をイメージしてあります。
どちらも美味しかったですが、特に「桜子」が美味しかったです♪

どれも美味しかったので、お店に是非一度行ってみたいなぁ!


八百屋さんでいちごが安かったので、2パック購入。

旦那のリクエストでいちご大福を作りました。
立ち寄ったスーパーに白の餡子が売ってなかったので、黒餡になっちゃいましたが、美味しかったですよ。

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比較対象がないので、わかりにくいですが、お手製いちご大福はでかいです。
これを何個も食べちゃうから恐ろしい。
太らない様に気を付けないと・・・(苦笑)


でもって、これは今日ですが、今年も炊いてみましたいちごのコンポート。

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まだ味見してないけれど、綺麗な色にはできたかなぁ。
とりあえず1瓶だけしか作らなかったのですが、あと何度か炊けたらいいなぁと考え中。

明日味見しようかな!楽しみ☆

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by panda914 | 2016-04-21 22:25 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

うっかり忘れてましたが

今年は炊かないかも~、といいながら結局作ったし、せっかく写真も撮ったので今さらですがアップしておきます。

というのもいかなごのくぎ煮。

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今年も1キロだけ。
でも地元の魚屋さんの昼網で新鮮だったので、買って帰って早速炊きました。
買って帰ったタイミングで実家両親がちょこっと遊びに来たので、母に教えてもらいながら炊いたのでうまくでしましたよ。

ただ、やっぱりちょっと大きかった~。

今年はスタートの値段こそ高かったですが、しばらくしたら大きくなったこともあるのでしょうが、値段が落ち着いたので買いやすくなってよかったですね。

私はシンプルなしょうがだけのくぎ煮が好きです。
山椒の実やくるみは入れないのです。
というか、クルミ入りは食べたことないかもしれない・・・。


話はガラッと変わって、おそらく発売当初から夫婦そろってお気に入りのグラノーラ。

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ごろっと大豆のグラノーラ。
私はフルーツのグラノーラも好きなのですが、旦那はドライフルーツはイマイチなようで・・・。
大豆が定番です。

他、シリーズとして野菜だとか色々出てますが、大豆が一番美味しいと思う。個人的にはフルーツも。
で、最近見つけた、奥にちらっとうつっている充実大豆。

一見同じ??という感じもするのですが、味が違うのかしら??
ちょっと豪華な感じなのかしら??と気になり購入。

まだ充実大豆はあけていないので、食べるのが楽しみ☆

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by panda914 | 2016-04-18 11:20 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)


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